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第25期 |
点滴感悟---我们爱吃麦当劳 |
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在一次自由讨论中，新蒙特梭利幼稚园椰子班的小朋友谈到了“娃娃家”，大家讨论得非常热闹，“可以开小吃店”，“可以开冰激凌店，”“麦当劳？”喔，大家一下子达成共识似地欢呼起来，因此，大家决定开一家麦当劳餐厅。去麦当劳的时间多了，可是真正要当起麦当劳的主人，在属于自己的餐厅里游戏，可把我们椰子班的小朋友难住了。麦当劳餐厅应该如何布置？麦当劳里有哪些人？各种美味的食物是怎么做出来的？我们怎样为客人服务？
带着一系列的疑问，我们金苹果新蒙特梭利幼稚园椰子班的小朋友于4月1日中午2：00点来到了亚太广场的麦当劳餐厅，体验了一次有意义的麦当劳之行。
来到麦当劳，热情的接待员带着孩子们首先认识了麦当劳的标志，并比较了其与肯德基的区别。
参观了麦当劳整洁、美丽的用餐区后，小朋友们便在工作人员的带领下分组参观了麦当劳的操作间。
首先，大家来到了员工洗手间，工作人员告诉大家，在进入操作间之前，每位员工都要进行严格的消毒，搓洗手及手臂30秒，然后抹消毒液，干手，抹酒精，再戴上手套，就可以正式进入操作间了。
在这里，孩子们看到了冷冻了许多鸡肉、牛肉的大冷柜，以及制作汉堡包、薯条、可乐、冰激凌等食物的过程。孩子们都睁大了眼睛，竖起了小耳朵，认识了各种制作食物的大机器，了解了各种食物的具体制作过程。
随后，大家来到点餐处，了解了叔叔阿姨如何接待客人、为客人点餐、收银。
回到幼稚园之后，孩子们都兴奋地谈论着这次麦当劳之行，他们纷纷讨论着如何在班上开设麦当劳餐厅，怎样制作食物，如何进行人员的分配，应该准备哪些材料、服装，应该如何接待客人，为客人服务等。接下来的时间里，老师将带着孩子们一起着手准备麦当劳餐厅的筹建，这样，他们将在属于自己的麦当劳餐厅里进行游戏。
新蒙式特别强调视幼儿为独立个体，以幼儿为本，从幼儿的需要入手，以日常生活训练着手，配合良好的学习环境，充分挖掘社区的资源，让幼儿自发主动地学习，让儿童在自由、愉快的探索操作、游戏中自由健康地发展。这次的麦当劳之行，正是充分地利用了社区资源，给孩子们提供了一次游戏、学习的机会。
相信很快，我们新蒙椰子班的麦当劳餐厅就要“开张营业”了，我们的小朋友们都说啦：“欢迎光临新蒙特梭利幼稚园椰子班麦当劳餐厅！”
（金苹果新蒙特梭利幼稚园 周虹） |
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