金苹果提倡的是“预成与生成共存，在预成中生成，在生成中调整，在调整中发展”的幼儿园课程构建模式。在这种“预成与生成”共存的课程模式中，金苹果为孩子提供了“自主探究与多感官体验”的学习方式，“模拟与真实”的游戏环境、“开放与多样”的活动内容、“支持与合作”的引导方式和“多元与发展”的评价体系，为孩子的最佳发展创造了最大的可能。
　　金苹果不仅在教育上专业、精深，同时强调身心健康的全面保育，主张与教育并重的保育、积极的保育，个性化的保育，体贴入微的保育，终身受益的保育，全员参与的保育，专家领纲的保育和充分利用自然因素的保育。
　　金苹果反对闭关自守，提倡开放办园。至2003年，金苹果已走过十年历程，这十年间金苹果努力的实践着。为了与全国同行交流，2001年11月—2002年12月31日，金苹果勇于探索、积极尝试，结合多年实践经验悉心打造了新《纲要》精神指导下的第一套中文教材《幼儿园教育活动方案》、金苹果儿童英语《Hello Percy》系列。本套中英文教材凝聚了我国幼教改革的最新成果，蕴涵了国际国内幼教的最新理念，积淀了金苹果多年幼教实践经验；无疑，她的诞生为金苹果乃至我国幼教事业做出了积极贡献。《幼儿园整合教育活动方案》力求突出幼儿学习方式的革命，所以我们提供给幼儿的不再是教材，而是配合活动的《幼儿学习活动包》，幼儿可以在教师、家长的帮助下看、读、剪、贴、拼、折、将、撕、插、添画、涂色、记录等等，真正在操作中主动学习。
　　机构目前为3000个家庭提供学前教育服务，拥有1000余名教职员工，管理团队拥有国内外多名专家。自办《EV爱弥儿》影响广泛，专业性极强；61bb.com学前教育网站内容丰富，每名在园幼儿都有自己的个人主页，家长可通过视频点播观看自己孩子在幼儿园的活动状况。机构总部对各加盟园也通过互联网进行管理及学术交流。经营管理成效明显。
　　机构所属金苹果儿童美语学校目前拥有10000名在册儿童学习英语。2002年，机构组织以英国语言教育专家为核心的研发团队，成功开发并出版了儿童英语专用培训教材《Hello Percy》。金苹果儿童英语《Hello Percy》摈弃了传统的翻译式、充分调动式教学模式，以听说领先，主张给孩子营造宽松的语言氛围，帮助孩子养成英文思维的习惯。这是一套真正为非母语国家的孩子设计的英文教材。同时，教学指导用书内详细活动步骤及建议可以为教师教学与家长辅导提供巨大帮助。流利美语来自金苹果儿童美语学校。
　　机构所属金苹果国际母婴多元智能训练营从事婴儿教育服务。它秉承了金苹果先进的教养理念和金牌服务体系，真正实现金苹果教育无接口。它为0~3岁婴儿家庭提供亲子教育和保教咨询服务。它首创了“贝多芬婴儿训练法”，并将“全脑潜能开发训练与优势智能训练”、“个性化单独训练与游戏化集体活动”完美结合。
　　金苹果办园十年来，在教科研方面取得了显著的成绩，工作人员获国家、省等各级各类奖励200余次，教师累计在《早期教育》、《当代幼教》等报刊杂志发表各类论文及随笔300余篇。
　　机构所属金苹果学前教育咨询与资源中心是机构为了整合自身优势，更好服务于各连锁加盟伙伴，为国内学前教育行业提供最优服务的公司，业务涉及幼儿园CIS策划，幼儿园ISO国际质量认证咨询；幼儿园管理、整合营销服务；幼儿园、亲子园、儿童馆功能设计、装修策划；儿童游乐场地环境设计、设施配备；教玩具、图书杂志提供；管理培训及幼儿园网站建设等多种领域。
　　金苹果国际幼儿教育机构以推动学前教育及相关产业的发展为己任，积极探索幼教改革，关注西部学前教育发展。